这是一个非常好的问题,也是很多多肉爱好者会好奇的一个点。
多肉植物老桩理论上可以水培，但强烈不推荐，成功率极低，并且过程充满挑战，最终养成的状态也远不如土培。
下面我将从几个方面详细解释为什么,以及如果你非要尝试，应该怎么做。
为什么强烈不推荐水培多肉老桩？
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生长习性的根本冲突：
- 多肉（景天科等）：它们是典型的“旱生植物”，其原生环境是干旱少雨的地区，它们的茎干和叶片进化出储水组织，根系也习惯于在干燥的土壤中“搜寻”水分，它们的根系需要良好的透气性，长时间处于湿润甚至水logged的状态下，会迅速腐烂。
- 水培：将植物的根系直接浸泡在水中，这要求植物有强大的水生或半水生根系，能够适应无氧环境，并能高效地从水中吸收养分，大多数多肉植物不具备这种能力。
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根系腐烂是最大风险：
（图片来源网络，侵删）老桩的茎干已经木质化,虽然比嫩茎结实，但其内部组织一旦长时间泡水，同样会腐烂，腐烂会从切口处开始，向上蔓延，最终导致整株植物死亡，这是水培多肉失败最主要的原因。
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养分吸收困难：
即使根系没有立刻腐烂,多肉的肉质根也很难适应水培环境，水培主要靠根系表面的根毛吸收溶解在水中的养分，多肉的根系为了适应干旱，根毛通常较少，吸收效率远低于水生植物，这会导致植株生长缓慢、瘦弱，甚至停滞。
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缺乏支撑和稳定性：
（图片来源网络，侵删）老桩通常比较高,重心在上部的叶片，水培时，根系没有土壤的固定，植株很容易摇晃，持续的晃动会损伤新生的、脆弱的根系，影响其生长，甚至导致倒伏。
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水质问题：
静止的水容易滋生藻类和细菌,污染水质，进一步增加根系感染的风险，需要频繁换水来维持水质清洁，这个过程也容易损伤根系。
水培多肉老桩的“成功”案例是什么样？
如果你在一些地方看到“水培成功的多肉老桩”，很可能不是真正意义上的水培，而是以下几种情况：
- 潮土诱根（最常见）：将老桩的切口晾干后，放在一个装有少量潮土（非常湿润的土壤）的容器上方，让根系先扎进土里，然后再逐渐减少土壤，过渡到纯水培，但这本质上还是土培，只是利用了水汽诱根。
- 短期水培生根：在春季或秋季，将晾干切口的老桩底部浸入1-2厘米深的水中，放在有散射光的地方，目的是为了催生出新的、适合水培的根系，这个过程需要非常小心，一旦看到有白根长出，就要立刻移出，否则老根和茎干就会开始腐烂，长出的新根再转入水培环境，成活率会稍高，但依然充满挑战。
- 状态维持而非生长：有些老桩在水培中能存活下来，叶片不会迅速化水死亡，但基本处于“保命”状态，不生长也不死，非常僵苗，失去了多肉那种饱满、紧凑的观赏价值。
如果你非要尝试，该怎么做？（高风险操作）
如果你了解以上所有风险,并依然想挑战一下，可以遵循以下步骤：
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选择合适的老桩：
- 选择健康、没有病虫害、茎干没有明显损伤或伤口的老桩。
- 最好选择已经生长了一段时间,比较“皮实”的品种，如玉树、钱串、胧月等，它们相对其他景天科多肉稍强一点。
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彻底处理和晾干：
- 将老桩从土中取出,小心地清理掉所有附着在根部的泥土。
- 最关键的一步：将所有根系全部剪掉，只保留主干，用锋利的刀片在切口处斜切，增大吸水面积。
- 将处理好的老桩放在阴凉、通风处，晾 3-7天，直到切口完全干燥、形成一层“薄膜”状的保护层，这一步是为了防止泡水后直接从切口腐烂。
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准备水培容器：
- 选择一个透明的容器,方便观察水位和根系状况。
- 容器要干净,最好用开水烫一下消毒。
- 在容器中注入纯净水或晾置1-2天的自来水，水位非常低，只要能接触到切口底部即可，绝对不要没过整个茎干。
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环境管理：
- 光照：放在有明亮散射光的地方，绝对避免暴晒，暴晒会让水温和水温升高，加速腐烂。
- 换水：初期最好2-3天换一次水，后期可以一周换一次，每次换水时都要冲洗一下茎干底部，并检查有无腐烂迹象。
- 温度：保持在15-25°C的最佳生长温度范围内。
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耐心等待：
这是一个漫长的过程,可能需要几周甚至一个月以上，你才能看到从切口处长出新的、白色的水生根，在此期间，如果发现茎干变软、发黄、有异味，说明已经腐烂，应立即放弃。
把多肉老桩养在土里，让它继续在土壤中扎根、生长、变得古朴苍劲，这才是它最美的归宿。 水培对于多肉来说，就像让鱼儿离开水去沙漠里生活，虽然偶尔有奇迹，但那需要极好的运气和精心的照料。
为了你心爱的老桩,请选择最稳妥、最适合它的方式——土培，如果你只是想尝试水培的乐趣，建议从多肉的叶片或枝条扦插开始，它们的生命力更强，对环境的适应度更高，成功的机会也大得多。
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